métier Le chef pâtissier Jordan Gasco : tea-time d’exception au Chambard

par Dominique Péronne il y a 4 ans 3 min de lecture

Jordan Gasco, chef pâtissier dans la prestigieuse maison, a élaboré la carte dédiée au salon de thé. © Ilya Kagan

Jordan Gasco a rejoint le Chambard à Kaysersberg, en Alsace, il y a trois ans. Pour le salon de thé qui vient d’ouvrir, le jeune chef pâtissier conçoit ses créations tel un architecte du dessert.

Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.

métier Le chef pâtissier Jordan Gasco : tea-time d’exception au Chambard

A découvrir également